9月6日，第十三届中国奶业大会、2022中国奶业D20峰会暨中国奶业展览会在山东省济南市盛大召开，农业农村部、山东省政府、中国奶业协会、D20成员企业及其他奶业企业代表、行业专家学者等各界代表出席会议。宜品乳业集团董事长牟善波、副总裁张泽军及相关部门负责人应邀出席。
再获殊荣，宜品集体、个人奖项双丰收
大会上，为表彰先进，发挥先进示范作用，为中国奶业高质量发展塑造精神之魂、注入奋进之力，中国奶业协会对2022年优秀奶业工作者以及乳品加工企业给予表彰。宜品乳业集团董事长牟善波被授予2022年“优秀奶业工作者”荣誉称号！北安宜品努卡乳业有限公司被授予2022年“优秀乳品加工企业”荣誉称号！
对宜品来说，这不仅是一份荣誉，这是对企业发展的一种鼓励，对全体工作人员的一种鞭策，更是一份沉甸甸的责任。宜品乳业将以荣誉为起点，化荣誉为动力，充分发挥排头兵作用，引领高质量发展，振兴民族奶业；发挥净化器作用，加强行业自律，维护产业形象；发挥领头羊作用，强化担当使命，助力乡村振兴。
创新特色论坛 共创发展机遇
大会同期，还开展了2022中国奶酪发展高峰论坛、中国奶牛种业振兴高峰论坛、乳品营养与儿童健康论坛等17个高端论坛。宜品乳业首席科学家马晓明围绕“乳品品质提升关键技术创新及应用”发表了主题报告，分享了羊乳易消化、低致敏的两大特性及乳脂肪球膜MFGM、羊乳低聚糖的营养价值，并与行业专家、从业者等针对羊乳原料制备工艺探索展开深入交流探讨，收获了与会专家同仁的高度关注。
研发和创新是引领发展的第一动力，宜品乳业一直秉承“专业的人干专业的事”的管理理念，以“安全营养”为宗旨，涵盖营养研究、工艺研究、基础研究、产品研发四大模块，十个领域，构建了 “1+4+10”的科学研发体系。集团每年投入大量经费支持科研项目的开展，从基础研究创新、工艺技术创新到产品创新，努力提高产品品质，为“打造千亿奶羊产业链，成为全球最值得信赖的有机营养乳品企业”提供夯实基础。
强核心：打造一杯“数字羊奶”
数字化转型是近年来兴起并在全球范围内蓬勃发展的大趋势，宜品乳业集团董事长牟善波表示：“数字化转型的过程必须由内而外，从基础底层开始，逐一突破”。在牟总的引领下，宜品开启了全面布局数字化转型和智能化制造，并凭借多年在数字化领域的持续深耕，以及在数字化转型之路的卓越表现，入选“中国奶业数字化转型卓越案例”。
在探索之路上，宜品乳业不断尝试新技术新打法，即以“纯羊”为核心不断进行创新升级，通过三年的脱盐技术应用研发，宜品乳业掌握了脱盐的核心技术，成功建立了首条脱盐生产线，实现自主生产全羊婴配奶粉生产中所使用的脱盐羊乳清原料，是国内第一个突破“纯羊”技术企业，打破长期以来国内企业使用的脱盐乳清粉完全依赖进口的局面，解决了产品的滋气味问题、蛋白变性问题、脱盐率的问题，形成了稳定的独创工艺，促进了乳品行业以及食品行业的发展进步。
通过本次的“展”“会”联动，不仅展现了奶业人的自信情怀、企业的突出成果，更是全面展示了中国奶业在质量安全、服务品质、品牌建设、竞争力和软实力等方面的成就，同时也加强了宜品乳业与业界的交流与联系。未来，宜品乳业将继续与奶业同行携手而行，紧跟“十四五”数字化建设战略布局，锚定发展方向，共享企业发展成果，共商行业转型之路，共促中国奶业高质量发展。
